Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна: Кондитер: рабочая тетрадь

Автор: Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна

Издательство: 2013 г.



ограниченное количество

Цена 68 руб.

Зарезервировать
Отложить
К сравнению

ID товара: 22640

ISBN: 978-5-222-20677-5

Рейтинг Оценить (оценило 0)
0

Аннотация к книге "Кондитер: рабочая тетрадь"

Учебно-методическое пособие «Кондитер: рабочая тетрадь» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 «Повар, кондитер». Настоящее пособие предназначено для ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитер