Скрипко Елена: Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

Автор: Скрипко Елена

Издательство: 2016 г.



Последний экземпляр

Цена 605 руб.

Зарезервировать
Отложить
К сравнению

ID товара: 294822

ISBN: 978-5-699-88540-4

Рейтинг Оценить (оценило 0)
0

Аннотация к книге "Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки"

В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, - это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!