Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
- ISBN 978-5-389-14502-3
- Год выпуска 2025
- Автор Друэ В., Вьель П.-Л.
- Издательство Колибри Издательство
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.