Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
- ISBN 978-5-04-177678-7
- Год выпуска 2023
- Автор Оже Ж., Даниэль Т., Фоссар Э.
- Издательство ХлебСоль
2 321 ₽
В наличии в 2-х магазинах
- Небо г. Нижний Новгород, ул. Большая Покровская, д. 82, ТРК Небо цокольный этаж +7 (831) 261-77-04
- Советская г. Нижний Новгород, ул. Советская, д. 14 +7 (831) 246-22-92 , 277-52-07
Самовывоз
СДЭК
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.