Кайзер Эрик: Ларусс. Энциклопедия хлеба

Автор: Кайзер Эрик

Издательство: 2018 г.



Последний экземпляр

Цена 2132 руб.

Зарезервировать
Отложить
К сравнению

ID товара: 441214

ISBN: 978-5-699-98149-6

Рейтинг Оценить (оценило 0)
0

Аннотация к книге "Ларусс. Энциклопедия хлеба"

Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!