Похлебкин Вильям Васильевич: Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Автор: Похлебкин Вильям Васильевич

Издательство: 2018 г.



ограниченное количество

Цена 241 руб.

Зарезервировать
Отложить
К сравнению

ID товара: 426943

ISBN: 978-5-699-98930-0

Рейтинг Оценить (оценило 0)
0

Аннотация к книге "Выпечка, мучные и кондитерские изделия"

В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В. Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.